单项选择题
以下干货原料中()采用蒸发的涨发比较好。
A.黄花菜 B.剑花 C.菜干 D.仙翁米
单项选择题 ()不是配菜的基本方法。
单项选择题 以下对芡有关概念的解释错误的是()。
单项选择题 化学味觉感受的是呈化学物质的味,但是()不属于其中之一。