单项选择题
调制糖粉制作糖粉花时，若需加入色素，要将色素用（）化开后，加入拌均即可。
A、开水 B、热水 C、少许黄油 D、少许清水
单项选择题 可可粉是可可豆（）、细磨、去油经精磨而成的。
单项选择题 西式面点常用的装饰物原料有杏仁面、（）、巧克力等。
单项选择题 脆皮面包在胀发过程阶段，要求制品（）。
