单项选择题
为了避免中毒，食品杀菌时必须以（）作为杀菌对象加以考虑。
A.金黄色葡萄球菌 B.沙门氏菌 C.志贺氏菌 D.肉毒杆菌
单项选择题 低温对食品的防腐保鲜作用体现在以下方面（）
单项选择题 冻藏食品常见品质变化包括（）
单项选择题 酸化食品在生产过程中应控制pH值，保证平衡后的最终产品的pH值（）
