单项选择题 宴会菜单的篇幅上应保持一定的空白，通常文字占总篇幅的面积不能超过（）。

单项选择题 下列不属于有包装的菜品为（）。

单项选择题 一般情况下，当凉菜吃去（）时，上第一道热菜。