单项选择题
宴会菜单的篇幅上应保持一定的空白，通常文字占总篇幅的面积不能超过（）。
A.20% B.30% C.40% D.50%
单项选择题 下列不属于有包装的菜品为（）。
单项选择题 一般情况下，当凉菜吃去（）时，上第一道热菜。
单项选择题 啤酒最佳饮用温度是（）。
