单项选择题
开水白菜、鸡豆花、家常海参等代表菜来自的菜系是（）
A.湘菜 B.浙菜 C.闽菜 D.川菜
单项选择题 以成都、重庆、自贡等地的风味佳肴为代表，他们的共同发展形成了风味特殊的菜系是（）
单项选择题 凉菜菜肴是（）
单项选择题 汤菜的汤汁一般已装至离碗的边沿标准（）
