问答题
简述同型半胱氨酸与B族维生素关系研究近况。
（1）同型半胱氨酸代谢过程中需要维生素B6、B12和叶酸作为辅助因子协同；（2）血同型半胱氨酸水平与血中叶酸......
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问答题 简述同型半胱氨酸与冠心病关系研究近况。
问答题 简述单不饱和脂肪酸与心血管疾病关系研究近况。
问答题 简要评价目前常用膳食纤维测定方法。
