单项选择题
属于感染型食物中毒的微生物有（）
A、肉毒梭状芽孢杆菌 B、金黄色葡萄球菌 C、沙门氏菌 D、黄曲霉
单项选择题 微生物生长所需的最低水分活度Aw为（）
单项选择题 微生物对天然蛋白质的利用能力是（）
单项选择题 引起浓缩果汁变质的主要微生物类群是（）
