单项选择题 丙烯腈、苯乙烯共聚树脂的主要卫生问题是（）。

单项选择题 在一批腌菜中检出大量硝酸盐，在适宜的条件下它们可以和胺类形成（）。

单项选择题 油炸食品主要产生哪些致癌物（）。