单项选择题
一般霉菌在Aw降至多少以下均不能生长()。
A、0.5 B、0.6 C、0.7 D、0.8 E、0.9
单项选择题 对市场出售的一批鲜猪肉进行鉴定,判断其是否腐败变质最敏感的化学指标是()。
单项选择题 反映食品卫生质量的细菌指标有()。
单项选择题 人体营养状况评价不包括()。