单项选择题
我国的食品卫生标准规定,烧烤或熏制的动物性食品中B(a)P的含量应()。
A.≤10μg B.≤10μg/kg C.≤5μg/kg D.≤1μg/kg
单项选择题 砷的急性中毒多是由于()引起的。
单项选择题 肉及肉制品发生腐败变质的最主要原因是()。
单项选择题 肉、蛋等食品腐败变质后有恶臭味,是食物中()成份分解而致。