单项选择题
酿酒使用水必须清洁卫生,水温要达到()℃以上。
A.60B.70C.80D.90
单项选择题 蒸煮时,上甑太快,();上甑太慢,()。
单项选择题 压窖一排酿酒生产,浓香型粮醅比控制在()范围内。
单项选择题 下列哪一项不属于酸的作用()。