单项选择题
同型乳酸发酵和异型乳酸发酵的共同产物为()
A、乙醇 B、乳酸 C、醋酸 D、CO
单项选择题 一种食品被多种微生物污染后,各种微生物的生长机会()
单项选择题 为避免面粉中的微生物生长,上限含水量是()
单项选择题 食醋生产中不需要的菌为()