多项选择题
菜肴造型的手法一般有（）
A.写生手法B.写实手法C.写意手法D.写意与写实相结合E.写意与写生相结合
多项选择题 热菜造型的形式主要有（）
多项选择题 下列选项中哪些因素是菜肴造型时要考虑的（）
多项选择题 拔丝常用的炒糖浆的方法有（）
