单项选择题
我国酿造啤酒采用(),制出的酒色浅,味道清爽、细腻。
A.上发酵法 D.下发酵法 C.半发酵法 D.全发酵法
单项选择题 黄酒主要以糯米及黍米(谷)为原料,酒中的乙醇含量在()之间。
单项选择题 白酒属蒸馏酒,乙醇含量较高,约在()之间。
单项选择题 中国酒酿酒所用原料不同,特点也不同,由此可将其分为()大类。