单项选择题 餐厅服务员为客人订菜时，应站在点菜客人的（）

填空题 西餐烹饪不但用料讲究，而且十分注重（），分档取材。

填空题 餐厅服务员将各种菜品的（）口味逐一向客人进行介绍，可以满足不同的消费群体的要求。