问答题
为什么在豆制品生产中禁止使用吊白块？
吊白块的化学名称是甲醛次硫酸氢钠，吊白块是一种工业用漂白剂，易溶于水，加温后能分解出甲醛和二氧化硫等化合物。甲醛为原生质......
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问答题 怎样鉴定腐败变质的豆制品？
问答题 豆制品腐败变质的原因是什么？
问答题 应该采取何种措施消除磨浆时所产生的泡沫？
