单项选择题 少量的（）不会产生苦味，对味道的持续性、复杂性和浓厚感的产生起重要作用。

单项选择题 （）是水产动植物抽提氮成分中最主要的成分。

单项选择题 初乳中的（）含量一般比常乳低。