多项选择题
食品雕刻中，哪种刀法用于制作线条（）
A.切刀法B.拉刀法C.削刀法D.旋转刀法E.剞刀法
多项选择题 以下哪些食材属于食品雕刻中常用的根茎类原料（）
多项选择题 食品雕刻在以下哪些菜系中应用较多（）
多项选择题 以下哪些储存方法适用于生鲜蔬菜（）
