多项选择题
食品雕刻在以下哪些菜系中应用较多（）
A.川菜B.粤菜C.苏菜D.湘菜E.鲁菜
多项选择题 以下哪些储存方法适用于生鲜蔬菜（）
多项选择题 以下哪些海鲜适合制作冷菜（）
多项选择题 以下哪些食材适合制作凉拌菜（）
