问答题
贮酒陈酿的具体操作?
①温度:温度低而恒定,利于酒澄清,一般以12-15℃为宜。②湿度:相对湿度85%。③添桶:由于C......
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问答题 SO2使用受哪些因素影响?
问答题 SO2处理对葡萄酒酿造的作用?
问答题 简述果酒酿造的原理。