单项选择题
下列适宜制作植物干制原料的是()。
A.口蘑 B.春笋 C.木耳 D.以上都是
单项选择题 烹调原料的可口性越好,一般是其食用价值()。
单项选择题 下列措施中,能预防食品腐败变质的是()。
单项选择题 ()晾凉后再食用是热制冷吃菜肴在食法上的特色。