单项选择题
食用油脂应为（）
A.黄褐色透明状 B.无色或金黄色透明状 C.绿色不透明状 D.黄褐色半透明状
单项选择题 属于生物膨松剂的是（）。
单项选择题 新鲜鸡蛋黄中含有一定量的（）。
单项选择题 面团中加入油脂，主要作用是（）。
