单项选择题
菜肴盘饰选用最多的是()。
A.黑色盘 B.白色盘 C.蓝色盘 D.无色透明盘
单项选择题 圆形盛器最适合摆放()的果盘。
单项选择题 在各国的饮食禁忌中,不吃猪肉的是()。
单项选择题 在冷菜拼制过程中色彩运用很重要,在各种色相中()最暗。