单项选择题
宴会摆台时,()一般安排在主人的对面,靠近餐厅的出入口,这样可以方便出入,做好安排菜肴等其他工作。
A.副主宾B.副主人C.主宾
单项选择题 选择台裙时应考虑台布的颜色和质地,大小应以铺好后距地面()厘米为宜。
单项选择题 中餐宴会摆台一般选用大圆台,质地有木质和金属支架软面两种。一般8~10位客人所选餐桌直径为()厘米。
单项选择题 ()的餐巾色彩艳丽,可满足各种主题宴会,使用较方便,清洗容易。