black

啤酒工艺学

登录

填空题

根据发酵液()检测报告单,在工艺要求范围内降温。

【参考答案】

双乙酰

相关考题

填空题 两罐法倒酒,要求倒酒结束10分钟内通知化验室检测溶氧,增氧量≤()ppb。

填空题 两罐法倒酒,后酵罐采用碱洗,应用CO2从罐底部置换完全并静置1.5小时,倒酒前使用二氧化碳从底部备压至()MPa。

填空题 罐温显示异常时,及时通知仪表工,对罐温进行(),并做好记录。

All Rights Reserved 版权所有©计算机考试题库(jsjtiku.com)

备案号:湘ICP备14005140号-4

经营许可证号:湘B2-20140064