填空题
直链淀粉在室温水溶液呈（）状，每环包含（）个葡萄糖残基。
右手螺旋状、6个
填空题 淀粉是以（）形式存在于植物中。
填空题 淀粉的糊化是指（）。
填空题 淀粉水解应用的淀粉酶主要为（）、（）和（）。
