单项选择题 在（）中，顾客对菜肴和服务两个质量的要求比较集中，他们对两种产品属性没有非常特殊的要求。对待这些消费者，餐饮企业应同等地重视产品中的菜肴质量和服务质量两个属性。

单项选择题 武汉小蓝鲸美食（集团）公司依据生活方式因素，细分出“追求健康饮食动机”的顾客子市场，从而使企业迅速进入了一片新天地。说明目标市场营销战略的一个重要意义是（）。

单项选择题 餐饮企业需要根据目标市场和竞争具体情况，结合自己产品的特点和品牌的内涵，设计出企业希望的形象模型，并将它传递给顾客，让顾客认可这一形象，使自己的产品和品牌在顾客心目中留下一个清晰的位置。这个过程就是所谓（）的过程。