问答题
试述若热流体走管内,冷流体走管外,两流体通过间壁的传热包括哪几个过程?
包括以下三个过程:(1)热流体以对流传热方式将热量传给管内壁(2)热量以热传导方式由内壁面传给外......
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问答题 采用多个直径较小的旋风分离器并联操作,其目的是什么?
问答题 什么叫做“汽蚀”?如何保证不会发生“汽蚀”。
问答题 试述边界层与边界层分离对食品加工“三传”过程的影响是什么?