单项选择题 当身体机能状态急剧改变时，如损伤、运动或者疾病等，血清酶活性( )。 A．升高 B．降低 C．不变 D．稳定

单项选择题 糖的化学结构均含有( )。 A．多羧基 B．多羟基 C．氨基 D．羧基

单项选择题 大多数酶的化学本质是( )，无论是安静时，还是运动中，机体的新陈代谢时都是由各种酶催化完成的。 A．蛋白质 B．催化剂 C．氨基酸 D．抑制剂