判断题
生活或生长在水中,能作为烹饪原料,有一定经济价值的水生动物称为水产品。
错误
判断题 新鲜的禽肉眼球凹陷皱缩,晶体浑浊。
判断题 光禽是指家禽宰杀后褪尽毛的胴体。
判断题 蛋白的主要物质是卵黄磷蛋白。