多项选择题
装饰菜肴时应注意的问题有()
A.卫生安全B.实用为主C.经济快速D.协调一致E.完美无缺
多项选择题 菜肴装饰的方法中点缀法包括()
多项选择题 菜肴造型的手法一般有()
多项选择题 热菜造型的形式主要有()