多项选择题
菜肴装饰的方法中点缀法包括()
A.局部点缀B.对称点缀C.中心点缀D.全围点缀E.半围式点缀
多项选择题 菜肴造型的手法一般有()
多项选择题 热菜造型的形式主要有()
多项选择题 下列选项中哪些因素是菜肴造型时要考虑的()