多项选择题
以下哪些刀法可以用于表面修整（）
A.旋刀法B.刻刀法C.插刀法D.划刀法E.削刀法
多项选择题 握刀式执刀方法的特点包括（）
多项选择题 食品雕刻中，哪种刀法用于制作线条（）
多项选择题 以下哪些食材属于食品雕刻中常用的根茎类原料（）
