问答题
什么是酱香型白酒？
以高梁、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、储存、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生呈香呈味呈色物质，具有......
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问答题 不同类型白酒的酿造工艺各有其特点，但总的来说，其基本原理和工艺流程主要由几个步骤构成？
问答题 为什么小曲原料要选择籼米或米糠？
问答题 大曲原料选择就不同香型白酒有什么区别？
