单项选择题
低温保藏蔬菜,温度一般应控制在()。
A.-10℃及以下 B.-4℃及以下 C.-10℃~0℃ D.0℃或0℃偏上
单项选择题 食用油脂应为()
单项选择题 属于生物膨松剂的是()。
单项选择题 新鲜鸡蛋黄中含有一定量的()。