单项选择题
直刀法是指()与原料保持直角的一种刀法。
A.刀的大小 B.施刀力度 C.刀刃运行 D.握刀方法
单项选择题 宰杀鸽子的方法有()宰杀法和浸水淹死宰杀法。
单项选择题 宰杀鹅时,应割断气管和(),以便放血充分,使其快速死亡。
单项选择题 煺鹅毛的顺序是先煺()和翅膀的粗毛。