单项选择题 清酥制品的烘烤温度和时间可视具体品种而定，但一般情况下其烤箱温度应在（）。

单项选择题 造成制品馅料流出的大多原因是（）。

单项选择题 调制巧克力馅料时，可用（）溶化巧克力。