多项选择题
烹调鸡蛋时，哪些方法更容易保存营养素：（）
A、煮鸡蛋 B、蒸鸡蛋 C、煎鸡蛋 D、炸鸡蛋
多项选择题 制作面食时，哪些方法更容易保存营养素（）
多项选择题 下列哪些烹调方法更容易保存蔬菜中的营养素：（）
多项选择题 下列哪些清洗方法更容易损失蔬菜中的营养素：（）
