单项选择题
农药、兽药的残留是由产生的（）.
A.加工过程 B.储藏 C.运输 D.初级生产
单项选择题 在pH4.6以上并含有碳水化合物的罐藏食品中，绝大多数引起非产气型变质的微生物是（）
单项选择题 下列关于罐头杀菌的表述正确的是（）。
单项选择题 食品在-18℃以下冷冻可以（）
