单项选择题
某厂公共食堂，员工食用凉拌熟食3h后出现腹痛、腹泻、头痛、恶心、剧烈呕吐等症状，并发现有一位厨师的手指有化脓性伤口。该厂员工可能是（）
A．沙门氏菌属食物中毒 B．副溶血性弧菌食物中毒 C．肉毒梭菌食物中毒 D．葡萄球菌肠毒素食物中毒
单项选择题 粮豆在农田生长期和收割时混杂的有毒植物种子有（）
单项选择题 黄曲霉毒素毒性属于（）
单项选择题 我国规定哪种食品中不得检出黄曲霉毒素Bl（）
单项选择题 哪种塑料单体对人无害（）
单项选择题 列哪种保藏技术是经过降低食品的水分活性来达到防止食品腐败变质的（）
