单项选择题
列哪种保藏技术是经过降低食品的水分活性来达到防止食品腐败变质的（）
A．腌渍保藏 B．烟熏保藏 C．辐照保藏 D．高压保藏
单项选择题 不合理的食品穷织方式是（）
单项选择题 下列不宜用于喂养婴儿的奶制品是（）
单项选择题 鸡蛋中干扰铁吸收的成分是（）
单项选择题 鲜枣的营养特点（）
单项选择题 青藏高原筑路工人，长期食用罐头食品，出现下肢皮下出血、瘀斑，齿龈肿胀出血。缺乏的主要食物可能是（）
