单项选择题
有关营养调查，下列哪些说法是正确的（）
A．营养调查包括膳食调查、体格检查、临床症状检查及生化检验及等方面。 B．常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法。 C．询问法又称为24小时回顾法 D．以上都对
单项选择题 对居民膳食蛋白质的描述，应从以下几个方面，除了（）
单项选择题 对上题中张三脂肪摄入情况应进行如下正确评价（）
单项选择题 张三1天摄入的蛋白质为42.6g，脂肪为63.0g，碳水化合物为218.3g，则他的膳食中脂肪的能量比例为（）
单项选择题 已知11～14岁男童的RNI为2400kcal/日，那么1名12岁男童的标准人系数为（）
单项选择题 调查某幼儿园膳食情况，如果三餐的能量分配为早餐30％，午餐40％，晚餐30％，某日三餐中各有20名、25名、20名儿童就餐，那么该日总人日数为（）
