单项选择题 张三1天摄入的蛋白质为42.6g，脂肪为63.0g，碳水化合物为218.3g，则他的膳食中脂肪的能量比例为（）

单项选择题 已知11～14岁男童的RNI为2400kcal/日，那么1名12岁男童的标准人系数为（）

单项选择题 调查某幼儿园膳食情况，如果三餐的能量分配为早餐30％，午餐40％，晚餐30％，某日三餐中各有20名、25名、20名儿童就餐，那么该日总人日数为（）

单项选择题 下列有膳食调查方法的表述中不正确的是（）

单项选择题 如果要了解一所幼儿园里幼儿的膳食结构，应采用下列那种方法（）