单项选择题
大米在淘洗过程中,主要损失的营养素为()
A.维生素C B.维生素E C.烟酸 D.叶酸 E.B族维生素
单项选择题 主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的“脚气病”,其病因应考虑是()
单项选择题 维生素B6参与一碳单位代谢,因而影响核酸和DNA的合成,亦可影响同型半胱氨酸转化为()
单项选择题 叶酸缺乏时表现为巨幼红细胞性贫血,主要是由于()
单项选择题 在维生素C的负荷试验中,受试者口服维生素C500mg,收集4h尿测定抗坏血酸的排出总量,若()
单项选择题 当多不饱和脂肪酸摄入量增多时,应增加摄入的维生素是()