单项选择题
维生素B6参与一碳单位代谢，因而影响核酸和DNA的合成，亦可影响同型半胱氨酸转化为（）
A.牛磺酸 B.赖氨酸 C.组氨酸 D.丝氨酸 E.蛋氨酸
单项选择题 叶酸缺乏时表现为巨幼红细胞性贫血，主要是由于（）
单项选择题 在维生素C的负荷试验中，受试者口服维生素C500mg，收集4h尿测定抗坏血酸的排出总量，若（）
单项选择题 当多不饱和脂肪酸摄入量增多时，应增加摄入的维生素是（）
单项选择题 在视网膜感光体中，多不饱和脂肪酸含量丰富的是（）
单项选择题 维生素E在自然界中分布甚广，以下含量最高的食物是（）
