单项选择题
下列营养素中，可用红细胞溶血试验来评价营养状况的是（）
A.维生素A B.维生素B1 C.维生素C D.维生素D E.维生素E
单项选择题 评定维生素D营养状况较好的鉴定指标是（）
单项选择题 缺乏下列哪种营养素可引起多发性神经炎（）
单项选择题 评价食物蛋白质营养价值，通常选择的参考蛋白质是（）
