多项选择题
下列对四川风味流派特点的表述正确的有（）
A.取料广泛 B.精于制汤和以汤调味 C.味型丰富，百菜百味 D.以干煸、干烧见长 E.味型以咸鲜为主而善于用葱香调味
多项选择题 下列对山东风味流派特点的表述正确的有（）
多项选择题 在以下地方风味中，属于四大风味流派的有（）
单项选择题 绿茶的制作方法是（）
