单项选择题
食物采购完成后,应尽早进行食物的加工,避免放置时间过长,造成食物()流失。
A.维生素 B.蛋白质 C.营养素 D.脂肪
单项选择题 在超市采购富含()的肉食制品、蛋奶制品时注意温控,避免在高温下食物变质。
单项选择题 非营养型的甜蜜素,食用过多会影响婴幼儿肠胃消化酶的分泌,降低他们的()
单项选择题 葡萄糖浆、蓝糖、麦芽糖醇等营养型甜味剂能增添食物的甜度,会产生()