单项选择题
大清花,花大如黄豆,整齐一致,清亮透明,消失极快。体积分数在65%~82%范围内,以()%最明显。
A、65~70 B、71~75 C、76~82
判断题 白酒中的糠杂味是生产中用糠量过大,清蒸辅料不彻底造成的。
判断题 现行的食品安全法于2009年6月1日通过执行。
判断题 舌尖和边缘对咸味较为敏感,舌根部位对酸味最敏感。